青獅作為傳統潮汕獅，受到潮汕人民的喜愛。青獅俗稱“青獅白目眉”，也稱“開口獅”，是潮汕地區獨有的深具地方特色的傳統獅，無論在外形上，還是在製作和舞獅技法上，都和流傳於北方的北獅和廣東地區的南獅有著明顯的差別，是一種獨有的文化財富。早期的舞獅除有習武和娛樂功能外，還有驅逐疫鬼的意義，至今，揭陽榕城地區還有舞青獅驅邪的傳統習俗。榕城南門孫氏，是由原揭陽縣治漁湖京崗遷移而來的，一直以來，在宗族祭祀或喜慶的日子裡，他們都有舞青獅的習俗，至今已有三百多年的歷史。青獅的製作是由傳統手工製作，先用木頭作為支架，然後用牛皮紙一層層由內向外塗貼而成，達到一定厚度後再塗上顏色，畫出額頭、牙齒，再雕刻出鼻孔，最後再安上耳朵和用兔毛製成的眉毛，再輔以獅被和獅尾，製成的青獅前額突出，鼻孔高大，眼似銅鈴，長須、卷髮，猙獰威猛，獨具潮汕民俗文化特色。

青獅的表演通常一組是兩人，一人握獅頭，一人披獅身，獅尾緊垂於後。舞獅者，身著全身舞獅裝，腳發半筒套靴，靴邊上鑲須繩。著黑色長褲，兩邊亦加上須繩。身穿長袖寬鬆唐裝，雙手兩臂俱鑲上須繩：黑底黃須，十分生動。舞者兩人，一人高撐獅頭，一人罩於獅身。

主要動作以“打獅節”為主，打獅節又稱咬虱或套頭，相傳共有十八節，依功夫深淺由一至十八，十八節動作的名稱是：獅咬腳、獅咬虱、睡獅、獅翻身、踏七星、踩八卦、獅過橋、耍獅、救獅、桌上工夫、桌上探井、獅切血、咬水果、搶金錢、咬青、獅接禮、拜廟、四門到底。

還有采青表演，包括高青和地青。高青表演有擎天柱、上碟、上膊等三種方法。擎天柱是攀著柱子爬上采青。上碟是有兩個圓臺，下面十人，正中間四人，而獅子爬登其上采青。上膊是踩在肩上采青。地青表演又有許多種：橘子青、盤青、八卦青、七星伴月青、毒蛇青、橋頭青、蟹青……每一種都是獅子以功夫深邃的步法舞之，而舞者為光榮的取得紅包，更須用盡各種方法展示自己的智力與功夫。

青獅舞是揭陽地區獨有的一種群眾歷史文化財富，青獅舞能增進節日氣氛，鍛煉人的體魄，體現人民日常生活中的歡慶場面，具有鮮明的地方特色。